北苑贡茶进出口有限公司,宣恩县硒苑贡茶有限公司

煎茶北苑茶文化北苑在中国历史上占有重要地位贡茶。北苑 贡茶主要原因是宋代皇帝对这种茶特别青睐，而且北苑 贡茶品质优良，加工工艺独特，成就了北宋贡茶，所以到了宋代，北苑 贡茶得到了很大的发展，成为了当时茶叶的佼佼者，此时武夷茶也是北苑 贡茶，运到建州进贡的一部分。

在商周时期，武夷茶被赠送给了周武王及其统治者普敏族。西汉时，武夷茶很有名。唐朝元(公元806-820年)孙桥在《送茶焚刑》一书中提到的“晚甘侯”是最早的武夷茶别名文字记载。宋代，我国制茶技术进入改革时期，饮茶盛行，茶成为人们日常生活中必不可少的东西。每个地方的茶叶都有100多种，只有贡茶几十种。此时武夷茶也是北苑 贡茶，运到建州进贡的一部分。

元大德六年(1302)，朝廷为了监督贡茶的生产，专门在武夷山四衢河畔设立了“御茶园”。当时武夷茶大量进贡，而且持续了255年，客观上扩大了武夷茶的影响。明朝洪武二十四年(1391年)，明太祖朱元璋颁布法令制茶，禁止蒸绿茶，改芽茶为贡品，逐步改为炒绿茶；明末清初，由于加工炒制方法的不断创新和制茶过程中的不断探索，出现了乌龙茶。清代是武夷岩茶全面发展的时期。武夷茶区不仅出产武夷岩茶、红茶、绿茶，还有很多名牌。

宋代，全国产茶200多个品种。其中皇家贡茶最具代表性。北宋初，宋帝设立茶局，派大臣监督御茶制作。他们最终选择福建建州凤凰山北苑-1/作为御茶，名茶由此诞生，开启了中国茶史的新篇章。据记载，皇家贡茶“龙团风饼”为宋真宗时期宰相丁伟所创，小“龙团风饼”为宋代四大书法家、福建通史蔡襄所创。宋徽宗时期，郑克俭的“龙团生血”改革成为中国制茶史上的一个神话，至今无人能超越。

当时斗茶之风盛行，也促使各产茶区不断创造新的名茶，零星芽茶种类繁多。尖茶又名北苑茶、建安茶，产于宋代建州贡茶主产区。著名的贡茶有40多种，如龙凤茶、金陵、、新牛奶、白牛奶、龙团生血、白茶、云、石、北苑仙醇等。古竹紫笋:产于湖州(今浙江长兴)。阳羡茶:产于常州宜兴(今江苏宜兴)。日珠茶:又名日珠茶，产于浙江绍兴。